江西鹰潭余江县:红薯深加工 四季不愁卖

时间:2020-01-20 来源: 国际新闻

江西鹰潭余江县平定乡虹桥村以红薯为重点,发行

红薯深加工,全年销售

庐山(中),村民们正在培育红薯品种。

闫米金照片

本报记者王晨

3月20日,江西省鹰潭市余江县平定乡虹桥村,春雨过后,空气温暖湿润。一大早,在村里果蔬合作社的红薯种植基地,村民鲁善山熟练地挖起垄沟种植红薯。这个小红薯不仅帮他摆脱了贫困,还给他带来了致富的希望。

虹桥村有259户人家和1000多名村民。这是省级重点贫困村。该村有55户贫困家庭,其中20户在利卡登记为贫困家庭。为了帮助穷人拔出他们的“穷根”和“穷帽”,该村一直在积极探索工业发展的途径。

近年来,虹桥村集团成立了亲农业的果蔬专业合作社,大力发展红薯产业,运用“贫困户产业扶贫”的模式,通过土地流转和股份带动贫困户参与红薯种植。秋季,各种家庭生产的红薯通过电子商务销售渠道销往全国各地,价格优惠。

虹桥村党支部书记、民主果蔬合作社主席吕良海告诉记者,2017年,该村红薯种植面积超过600亩,总产量120万公斤。仅电子商务一项,销售额就超过30万公斤,收入超过20万元。去年年底,该村还引进并建成了红薯深加工生产线,已经生产了5万多斤红薯粉丝,市场很好。”我曾经害怕种植更多的时候卖不出去。现在红薯被加工成粉丝,不仅卖得好,而且价格更高。”卢良海说道。

45岁的鲁家山家族有6个人,从上到下都是老人,从下到上都是年轻人。这对夫妇身体残疾。摆脱贫困是他家人的梦想。去年,他加入了一个支持农业的水果蔬菜合作社,并将他的8亩土地转让给该合作社种植红薯。卢刚山为记者计算了2017年的收入账户:土地流转分红5600元,基地工人工资2万元,自产红薯收入1.1万元,农村政府低保和光伏扶贫产业分红合计1.13万元。”去年年收入超过47,900元,相当于前几年的收入。”卢刚山说道。

红薯经过深加工,全年出售。村民眼中的本地粉刺现在变成了“黄金”粉刺,造福了村里的贫困家庭。去年,仅种植红薯就使虹桥村55户贫困家庭的收入增加了6000多元。今年,虹桥村计划将红薯种植面积扩大到1000亩,90%的红薯将经过深加工后投放市场。

责任编辑:优雅

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