生态养殖受欢迎散养红公鸡“啄”开致富门

时间:2020-01-21 来源: 国际新闻

松原市长岭县前的齐昊龙凤山村,宏达三养鸡场每年饲养2万多只红公鸡。这种红公鸡肉质细嫩,口味纯正,营养丰富,价格低廉,赢得了消费者的好评。

养鸡场负责人程少武对红公鸡自由放养的前景非常乐观。与笼养鸡相比,散养红公鸡生长速度慢,饲养周期长,但营养价值高。“自由放养的鸡需要三个半月到五个月才能从市场上被释放出来,但自由放养的红公鸡活动量相对较大,食物来源广泛,自我抵抗力强,疾病少。除了在小鸡年幼时给它们接种疫苗之外,在以后的生长过程中几乎不需要给小鸡喂药。从生态绿色的角度来看,散养鸡肯定会很受欢迎。”程少武说道。

为了开拓市场,程少武在长岭县开了一家散养鸡零售店。散养鸡的肉质、香味和口感逐渐被一些消费者所认可。然而,奇怪的是程少武的散养鸡价格和笼养鸡一样。自由放养的鸡有多少经济效益?程少武为我们计算了一个经济账户:活鸡的经济效益得以保存。笼养鸡的特殊饲料和常规防疫费用相对较高,而自由放养的种鸡红公鸡则自己喂养试验过的食物。他从全国各地购买优质低价的玉米粉、麦麸、豆粕、葵花籽饼和花生饼。程少武说,这些食物与深井水混合后更有营养,使松鸡发病率低,成活率高。因此,不喂饲料或药物,既保证了散养鸡的肉质,又给散养鸡带来了较好的经济效益。(来源:吉林日报)

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